爱尔兰科克大学（http://www.liuxueie.com/ucc/）2011-2012本科专业：
商学和法学院：
商学；会计学；商业信息系统；政府学；食品商业和发展；国际发展和食品政策；法学。
医学院：
法学；公共健康和健康促进；牙科；药剂学；职业疗法；演讲和语言疗法；护理学；普通护理（毕业生）；普通护理（成人）；精神病护理（毕业生）；精神病护理（毕业生）；智障护理（毕业生）；智障护理（成人）；儿童及普通护理（综合）（毕业生）；儿童及普通护理（综合）（成人）；妇产学（毕业生）；妇产学（成人）。
理学，工程和食品科学院：
过程及化学工程；土木及环境工程；电气电子工程；建筑学；食品商业；营养科学；食品科学；国际发展与食品科学；计算机科学；生化科学；环境与地球系统科学；基因学；化学科学；数学科学；物理与天体物理。
人文学院：
文科；社会科学；音乐；艺术与音乐；应用心理学；幼儿研究；戏剧与戏剧研究；青年与社区工作；社会工作；体育研究。
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