学院简介
爱尔兰香侬酒店管理学院（http://www.liuxueie.com/shannon）成立于1951年，旨在为世界酒店行业培训经理。自成立以来，其已成为世界酒店管理业界的领导学院，世界排名第三位，仅次于瑞士洛桑酒店管理学院和美国康奈尔大学酒店管理系，也是爱尔兰教育联盟（http://www.studyie.com）官方推荐院校之一。另外，香侬学院隶属于爱尔兰国立高威大学，并颁发爱尔兰国立大学学士学位。
香侬学院颁发的所有学位都被国际酒店与饭店协会，英国酒店餐饮国际管理协会（H.C.I.M.A.）和爱尔兰酒店餐饮协会所认可。而香侬学院的毕业生都拥有后两个协会的专业成员资格。
世界顶级酒店管理人才的摇篮
香侬学院每年的生源主要来自于爱尔兰最优秀的高中毕业生，其爱尔兰本国录取分数与堪比牛津和剑桥大学的爱尔兰圣三一大学和都柏林大学的录取线相同，以及国内和国际贵族家庭的子弟，为其继承家族产业而做准备。世界顶级酒店管理集团的总裁，总经理以及各部门经理很多都是毕业于香侬学院。目前阿联酋迪拜的世界第一家七星级酒店的总经理仍作为香侬学院的客座教授亲自为香侬学院的本科生授课。自2003年起，香侬学院着手打造中国和印度市场，旨在为中国和印度两国蒸蒸日上的酒店业培养人才。目前中国学生毕业后大多就业于国际顶级连锁酒店集团，如四季酒店集团（其旗下酒店全部为五星级，六星级以及超六星级，目前中国只有上海有一家四季酒店），万豪酒店集团等等，一般在英国，美国，阿联酋等三国工作。
