国际酒店管理这一职业，这是一个充满活力的职业，使年轻的毕业生们有机会迅速到达管理阶梯的高层。许多香侬酒店管理学院（http://liuxue360.com/ie/shannon）的毕业生在毕业五年后做到了总经理的职位，甚至还有人拥有了自己的旅馆和酒店事业。学校注重企业关系的学习，众所周知，酒店管理行业使得从业者能够在世界各地旅行和工作。因为在校期间接受到了丰富的专业培训和商业知识教育，并且在专业的国际酒店进行过实习，因此香侬的毕业生格外受到国际化酒店集团和旅游行业的青睐。
爱尔兰教育联盟（http://www.studyie.com）点评香侬酒店管理学院（http://liuxue360.com/ie/shannon）：
*公立大学，学历世界认证
*世界知名酒店管理学府，已跻身全球最佳酒店管理学院的行列
*合理分配学生理论学习和实践经验，是五星酒店最渴求的经典人才
*收费合理，大二和大五实习期间能够获得约38000欧元实习收入
*世界范围内就业，就业分布在61个国家的顶级酒店
*30岁即将成为五星级酒店总经理，并在非常短的时间内，成为酒店业的高级管理人才，香侬毕业生有一大部分具有代表性的优秀学生在30岁左右成为了欧洲五星级酒店的总经理。
实习和就业酒店名单如下:
Conrad International Hotels (港丽国际酒店)
Crown Plaza（皇冠假日酒店）
Four Seasons Regent Hotels and Resorts （四季丽景酒店及度假村）
Hilton International （希尔顿酒店）
Jumeirah International, Dubai（迪拜朱美拉国际酒店）
Irish Court Hotel Group（爱尔兰法院酒店集团）
，Raffles Hotels, Switzerland(瑞士佛莱士酒店)
Movenpick Lausanne （莫凡彼洛桑酒店）
Marriott International (万豪国际酒店)
Hyatt Hotels & Resorts （凯悦酒店及度假村）
The Beau-Rivage Hotel Lausanne（洛桑美案大酒店）
The Grand Hotel Malahide（圆山饭店马拉海德）
Inter-Continental Hotels & Resorts （洲际酒店集团）
Ashford Castle （阿什福德城堡）
Radisson Hotels Worldwide （雷迪森酒店集团）等47家顶级国际酒店,香侬学院的学生将进入这些酒店带薪实习和就业
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