近年来，出国留学读酒店管理专业的学生日渐增长。爱尔兰作为欧洲热门留学国家，去爱尔兰留学读酒店管理专业，有哪些不错的院校选择呢?下面，立思辰留学360为大家介绍一下爱尔兰大学旅游&酒店管理专业院校的介绍。
NUI Galway 爱尔兰国立高威大学
爱尔兰国立高威大学，即National University of Ireland,Galway，简称 NUI Galway，成立于 1845 年，是爱尔兰最古老及最有声望的大学之一。坐落在高威市中心的风景秀丽的 Corrib 河岸上，距离高威市中心步行只需 10 多分钟，这使得学生的生活更加丰富多彩、安全、便利。
2015年9月，香浓酒店管理学院正式加入爱尔兰国立高威大学，学校位置不变(香浓旅游区，距离Galway主校区1个小时路程)，学生毕业后由高威大学授予学位。香浓酒店管理学院本身国际认可度就非常高，再加上QS 世界大学排名TOP 260的Galway高威大学，知名度加成。
高威大学的国际酒店管理本科专业有两个：BBS International Hotel Management和BComm International Hotel Management，时长均为4年，学生读完后可获得ACCA部分科目免考资格，这两个专业前三年以及第四年实习机会均无差别，区别在于最后一年，BBS International Hotel Management学生是在香浓酒店管理学院学习商科、战略决策等课程，选择BComm International Hotel Management的学生则是在高威大学学习商科课程(不能选择其他领域课程)。
●BBS International Hotel Management国际酒店管理本科专业第1年在Shannon香浓酒店管理学院学习实践课程(烹饪、餐厅和酒吧管理、住宿服务、IT、前台、食品科学等)，商科基础知识(管理会计、金融会计、计量方法和管理原则等)，第二外语(法语、德语、西班牙语、英语等)。第2年进行12个月的带薪实习，实习场所主要是爱尔兰知名酒店里，平均薪资�18,500/年(≈14万RMB)。第3年回到Shannon香浓酒店管理学院学习行业知识(饮食研究2、客房划分管理、酒店经济、商业技能发展、商业与酒店IT、商法等)，商科学习(人力资源管理、企业财务、管理会计2、营销原则、第二外语的学习等)，领导力发展(展示技能、知识和领导力的机会，包括组织筹款活动、社区委员会、快闪餐厅等)。第4年在Shannon香浓酒店管理学院学习完商科、战略决策等课程后，再进行9个月行业带薪实习，全球16个国家100多所实习酒店(如四季酒店、希尔顿酒店、丽思卡尔顿酒店、喜来登酒店等)，学生甚至可以回到上海实习，平均薪资�21,000/年(≈16万RMB)，有学生曾说实习更像是一场旅行。
●BComm International Hotel Management国际酒店管理本科专业前三年以及第四年实习机会和BBS International Hotel Management相同，但第四年BComm学生是在Galway高威大学学习商科课程，如会计、人力资源管理、经济学、营销或管理信息系统等，考核方式：考试、课程作业.
以上专业均要求：高中平均分75-80分以上，并且有高考成绩;雅思6.0;需要经过面试
●他家还开设有MSc Business & Hospitality商业与酒店硕士专业，时长1年，其独特之处：将商科知识和酒店行业结合在一起，旨在让学生零距离接触行业，提升酒店和商业相关的技能。
开设的课程有：全球商业与国际人力资源管理、酒店信息技术、绩效与收益管理、研究方法、酒店资产管理、跨文化商业传播、酒店战略与创新、商业咨询项目等，考核方式：考试、课程作业等。
入学要求：相关专业背景;211/985均分70以上，双非75以上;雅思6.5;需要经过面试
UL利莫瑞克大学
利莫瑞克大学(University of Limerick ，简称UL)是爱尔兰七所国立大学之一，位于爱尔兰的西海岸-利莫瑞克的香农河畔，拥有全爱尔兰最美丽的校园。UL是一所具有活力和创新的综合性大学，世界TOP400大学之一，设有本、硕多种奖学金。介绍UL是个充满活力且具备企业家精神的大学，在创新、教学质量、研究和奖学金等方面有着骄人的成绩，并配有先进的教育教学设施和资源。并且UL为在校生提供到各大公司的带薪实习。
利大的MA International Tourism国际旅游硕士专业开设在Kemmy Business School商学院，是Limerick经济系和爱尔兰旅游政策研究中心共同开设的，旨在让学生认识国际旅游，并且可以鉴别影响国际旅游持续发展的关键问题，深入了解影响旅游行业营销和管理问题。学生有机会去国外旅行学习，比如古巴。
开设的必修课有：旅游原则与实践、旅游经济、旅游服务营销、旅游企业、研究方法1、经济估价与评估技术、旅游战略管理、国际旅游趋势、旅游规划与发展等，考核方式：考试、课程作业等。
入学要求：经济、地理、社会学、商业研究、酒店管理、语言、历史、人类学、市场营销等专业背景;本科均分80以上，雅思6.5，单项不低于6.0
DIT 都柏林理工学院
都柏林理工学院(Dublin Institute of Technology，简称DIT)是爱尔兰最大的理工科大学之一，位于大都会都柏林的中心，是目前爱尔兰最受欢迎的公立学府之一。2019年1月1日都柏林理工学院DIT及另外两所理工学院ITB和ITT正式合并成为都柏林科技大学Technological University Dublin(简称TU Dublin)，诞生了爱尔兰最新(第八所)、最大(2万8千余学生，3千余员工)、第一所综合型研究与技术型并存的大学!
都柏林理工学院大概是开设旅游&酒店管理相关专业最多的一所爱尔兰大学，还专门设立了酒店管理与旅游学院。
●都柏林理工学院的BSc International Hospitality Management国际酒店管理本科专业，时长4年，旨在培养国际酒店管理行业的管理人员、技术人员和操作人员，以满足国际酒店行业需求。前两年学生可以自行选择第二外语(英语、法语、德语、意大利语、西班牙语、爱尔兰语，或者任何语言都不选)。
入学要求：6个科目至少2个 A Level 达到Grade C以上;雅思6.0
还开设有BA Hospitality Management、BA Tourism Management、BA Leisure Management等本科专业。
●都柏林理工学院还有MSc Hospitality Management酒店管理硕士专业，时长1年，适合那些想要在奢侈酒店、餐厅和酒吧从事相关工作的学生，该专业旨在为学生提供专业的知识和技能。
入学要求：任何专业背景;2:2学位;雅思6.0;需要经过面试
●都柏林理工学院的MSc Tourism Management旅游管理硕士专业，时长1年，旨在为学生提供必要的专业知识，以管理、协调及促进爱尔兰及海外旅游商业和项目，开设的必修课有：国际旅游趋势、市场与产品，旅游目的地规划与管理，管理金融与创业精神，有效的管理者，新兴产业问题，战略营销与数字商务，毕业论文等，考核方式：项目、小组作业、presentation、考试等。
入学要求：相关专业背景;2:2学位;雅思6.0;需要经过面试
